않음 카리코는 맛집 인정 원래 작은 매장으로 시작했지만, 맛과 분위기로 입소문을 타며 확장함 확장하고는 줄 없는거 같음 유럽풍 감성의 인테리어부터 정성 가득한 카레까지 벌써 5번째
오늘은 스아게(Suage) 범계점 을 소개해드리려고 합니다. 이곳은 일본 삿포로의 전통 요리인 스프카레를 전문으로 하는 곳으로, 특별한 맛과 분위기로 카레 러버들에게 많은 사랑을 받고
오늘은 샤로수길에 위치한 맛집, 모다밥상을 소개해 드리려고 합니다. 이곳은 다양한 한식 덮밥과 일식 카레, 경양식 돈가스와 규동 등을 선보이며 가성비 좋게 맛있는 한끼를 할 수 있어
어제 스아게가 치과근처인걸 알아버림… 진료 끝나니까 바로 생각나는것이여요 치과에서 5분거리…못참쥬… 아무래도 난 진짜 일본 처돌이임 내가 스아게 전에 먹어본 스프카레 1. 합정 카레
안녕하세요!! 한번씩 그렇게 카레가 먹고 싶을때가 있어요 , 하지만 생각 보다 카레는 손마니 가는 메뉴 ㅋ 근데저는 진짜 간단하게, 카레만들어 먹어요. 근데, 또 을마나 맛있게요? ㅎㅎ
부평역 카레 ‘ 소코아 부평문화의거리점 ‘을 소개해드리겠습니다. 일본 가정식 요리를 선보이는 일식 밥집으로 카레, 우동, 돈가스 카츠 등을 만나 보실 수 있습니다. 소코아 부평문화의거
안녕하세요! 트래블러도경 입니다!! 오늘은 오키나와 츄라우미수족관 근처에 맛집을 찾아보다가 4년만에 다시 찾은 카레 맛집인 카이로 리뷰를 해보려고 합니다!! 카레도 맛있고, 타코라이
삿포로 공항 맛집 가라쿠 스프카레 제주항공을 타고 삿포로에 도착을 하니 오후 1시 30분이 조금 넘어 점심을 먹으러 국내선 3층 가라쿠 에 가봤다 가라쿠는 유명한 스프카레 집인데 삿포
연어덮밥, 카레 잘하는 맛집 중의 맛집 눈 내린 서울의 저녁메뉴로 딱 어울리는 카레를 포장하러 갔다! 여긴 올 때 마다 별 다섯개짜리 만족을 얻는 나의 또온집! 저녁식사시간대라 홀을
오랜만에 카레를 만듭니다. 맛나게 ㅎ 있는 재료 뚝딱 썰어서 살살 볶다가 카레 풀어 넣고 끓이다가 사과넣고 우유넣고 완성 맛나게 혼밥 용구니아지트 강원특별자치도 평창군 용평면 궁항
신선한 카레 재료 구매하기 카레 맛 업그레이드: 숨겨진 비법 재료들 기본 베이스가 준비되었다면, 이제 카레의 맛을 한층 업그레이드할 차례입니다. 여기 몇 가지 숨겨진 비법 재료들을 소개해 드릴게요. 먼저, 코코넛 밀크를 넣어보세요. 코코넛 밀크는 카레에 부드러운 질감과 은은한 단맛을 더해줍니다. 또 다른 비밀 재료는 바로 요구르트입니다. 요구르트를 넣으면 카레의 산미가 올라가고 부드러운 맛이 더해져요. 마지막으로 카레 잎을 넣어보세요. 카레 잎은 독특한 향과 맛을 더해주어 카레를 한층 더 풍성하게 만들어…
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카레의 놀라운 건강 효능 카레는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 매우 좋습니다. 카레의 주요 성분인 강황(터메릭)에는 커큐민이라는 성분이 들어있어요. 이 커큐민은 강력한 항산화 작용과 항염증 작용을 합니다. 이로 인해 암 예방, 치매 예방, 관절염 완화 등에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있죠. 또한 카레에 들어가는 다양한 향신료들도 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 예를 들어, 커민은 소화를 돕고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 코리앤더는 혈당 조절에 도움이 되며, 생강은 구토와 메스꺼움을 완화하는 데 효과적이에요…
카레는 인도에서 시작되었지만, 이제는 전 세계에서 사랑받는 요리가 되었습니다. 각 나라마다 독특한 카레 요리법이 있어요. 예를 들어, 태국의 그린 커리는 코코넛 밀크와 신선한 허브를 사용해 상큼하고 향긋한 맛이 특징입니다. 일본의 카레는 달콤하고 부드러운 맛이 특징이에요. 사과나 꿀을 넣어 단맛을 더하고, 감자나 당근 같은 채소를 듬뿍 넣어 만듭니다. 영국의 치킨 티카 마살라는 요구르트 마리네이드한 치킨을 토마토 베이스의 크리미한 소스에 조리한 요리로, 영국인들이 가장 사랑하는 카레 요리 중 하나죠. 이렇게…
먼저 오늘 카레를 만들기 위한 재료를 손질해보겠습니다.양파는 뿌리와 윗부분을 잘라내 주세요. 그다음에는 양파를 얇게 슬라이스해서 준비해 주세요. 감자는 크고 고르게 자른 후, 모서리 부분을 칼이나 도구를 사용해 다듬어 주세요.이렇게 하면 감자가 부서지지 않아서 더 깔끔한 카레를 즐길 수 있답니다! 당근도 적당한 크기로 잘라주세요. 푹 익은 부드러운 당근은 카레에 넣으면 씹는 맛이 좋고, 정말 맛있답니다. 사진처럼 당근의 모서리를 동글동글하게 다듬고, 양송이버섯 80g은 두께감 있게 썰어주세요. 이제 카레 만들기…
이번에 사용할 소고기 350g은 키친타월로 살짝 눌러서 핏물을 제거해 주세요. 고기를 큼지막하게 썰어준 후, 소금과 후추로 밑간을 하고 잘 섞어주세요. 고기를 손질한 후, 이제 카레 만들기의 다음 단계를 살펴보겠습니다!
이제 맛있는 재료들을 갈아서 카레에 들어갈 향신료를 만들어보겠습니다. 믹서기에 마늘 3쪽, 생강 2조각, 그리고 샐러리 10cm 정도를 넣어주세요. 물 100ml를 넣고 10초 정도 갈아주시면 됩니다! 이제 카레 만들기에 필요한 모든 재료를 준비했으니, 다음 단계로 넘어가 보겠습니다!
이제 카레의 맛을 한층 더 깊게 만들어줄 달콤하고 부드러운 양파 볶음을 만들어볼게요.먼저 예열된 냄비에 버터 50g을 넣고, 버터가 잘 녹을 때까지 기다려주세요. 녹인 버터 위에 준비해둔 양파를 넣고 고르게 섞어가며 볶아주세요. 10~15분 정도 천천히 익히면서 양파가 부드럽고 달달해지도록 해주시면 돼요. 이렇게 노릇하고 풍미가 가득한 양파 볶음이 완성됐어요.
노릇하게 익힌 양파 위에 준비해둔 고기를 올리고, 겉면이 살짝 익을 정도로만 볶아주세요. 고기의 겉면이 사진처럼 노릇하게 색이 돌기 시작하면, 준비해둔 감자와 당근을 넣고 약 1~2분 정도 가볍게 볶아주세요. 볶아둔 감자와 당근에 미리 만들어둔 향신채를 추가로 넣고, 골고루 섞어가며 잘 어우러지도록 볶아주세요. 이어 준비된 물 500ml를 부어준 뒤, 뚜껑을 덮고 중불에서 약 10분 정도 끓여주세요.그럼 이제 본격적으로 카레를 완성하는 단계로 넘어가 볼까요?
그럼 이제 본격적으로 카레를 완성해볼 차례입니다. 10분 동안 끓인 재료에 고형 카레 4인분 분량을 넣고 골고루 잘 풀어주세요. 카레가 잘 녹아 어우러졌다면, 준비해둔 양송이버섯과 완두콩을 넣어주세요. 콩이 부드럽게 익을 때까지 약 2~3분 정도 더 끓여주시면 됩니다. 계속 끓이면서 잘 저어주다 보면 카레가 적당히 걸쭉한 농도로 완성됩니다. 이렇게 해서 오늘의 카레 만들기가 모두 끝났습니다! 넓은 접시에 공기밥을 예쁘게 담아 정성스럽게 준비해 주세요. 그다음, 준비해 둔 카레를 밥 주위에 예쁘게 둘러 담고, 먹음직…
카레 만들기 황금레시피에 대해 많은 분들이 궁금해하십니다. 카레는 전 세계적으로 사랑받는 요리 중 하나입니다. 오늘은 카레 만들기 황금레시피에 대해 자세히 알아보겠습니다. 카레는 인도에서 유래된 요리로, 다양한 향신료와 재료를 사용하여 만들어집니다. 오늘 제 포스팅을 통해 맛있는 카레를 만들어보세요…
안녕하세요. 이번 포스팅에서는 정말 두고두고 써먹는 카레 맛있게 만드는 법을 알려드리겠습니다. 왜 내가 끓인 카레는 밖에서 파는 맛과 다른지 궁금하시지 않으시는가요? 처음부터 끝까지 상세하게 그 차이점을 설명해드리고 어떻게 하면 밖에서 파는 맛을 낼 수 있는지 알려드리겠습니다. 실제로 수없이 많이 테스트…
일본 카레는 카레의 나라 인도처럼 또다른 카레의 나라라고 할수 있다. 그래서 일본에도 카레가 많이 발달했고 홋카이도로 가면 국물이 낭낭한 스프카레로도 발전을 했는데 다양한 향신료와 재료로 매해 줄서는 카레 맛집이 생기기도 한다. 레토르트로도 잘 나오는 카레라서 슈퍼에가면 엄청 많은 카레종류에 고민을…
감자 2개 당근 1개 양파 1개 커리 파우더 2큰술 물 2컵
감자와 당근을 한입 크기로 자르고 양파는 얇게 썬다. 냄비에 기름을 두르고 양파를 볶아 단맛을 낸다. 감자와 당근을 넣고 살짝 볶는다. 커리 파우더를 넣고 향을 내며 볶는다. 물을 넣고 재료가 익을 때까지 끓인다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 6. 야채 카레 만드는 법 채식을 선호하는 분들을 위해 야채만으로 만드는 카레를 소개합니다. 브로콜리, 가지, 버섯 등을 추가해도 좋습니다. 7. 고기 카레 만드는 법 닭고기, 돼지고기, 소고기 중 원하는 고기를 선택하세요. 고기를 먼저 볶아준 후 야채를 추가하면 더 깊은 맛을 낼 수 있습니다
잘하지도 못하고 배운 적도 없습니다. 하지만 요리는 응용이라고 하죠? 그럼 오늘은 내 마음대로 응용한 원팬 파스타 포스팅 시작하겠습니다. 목차 재료 소개 카레 크림 파스타에 필요한 필수 재료와 개인의 취향에 맞춘 선택 재료는 아래와 같습니다. 자취인들에겐 없어서는 안 될 이마트의 노브랜드 상품으로 대부분…
양파요리, 양파 카라멜라이징, 양파카레 만들기 보통 카레를 어떻게 즐기시나요? 매운맛이 강하게 느껴지는 카레를 좋아하는 분도 계실 테고, 부드러운 카레를 선호하는 분도 계실 텐데요, 오늘은 조금 특별하고 깊은 풍미를 자랑하는 카레를 소개해드릴게요. 양파를 카라멜라이징 하여 달콤하고 고소한 양파의 맛과 향…
카레! 생각만 해도 입 안에 침이 고이지 않으세요? 노랗고 따뜻한 카레는 맛도 좋지만, 건강에도 엄청난 효능 을 가지고 있다는 사실! 알고 계셨나요?! 그 비밀은 바로 카레에 들어가는 다양한 향신료 에 숨겨져 있답니다. 자, 그럼 카레 속에 숨겨진 놀라운 보물들을 하나씩 파헤쳐 볼까요?